Assapora il gusto autentico del Natale

I NOSTRI PANETTONI ARTIGIANALI

Le abili mani dei nostri panettieri, ricette sapienti e ingredienti selezionati di prima qualità danno vita ai nostri panettoni artigianali, dal sapore intenso. Soffici, genuini e dal gusto ricco, sono realizzati con lievito madre vivo e non contengono né aromi né conservanti. Cinque le tipologie di panettoni artigianali: il Tradizionale con uvetta e canditi, Cioccolato fondente e arancia, al Cioccolato, al Pistacchio e Caffè e cioccolato bianco.

Le caratteristiche distintive dei nostri Panettoni

Produciamo i nostri panettoni in maniera artigianale, selezionando gli ingredienti migliori e prediligendo materie prime di altissima qualità. La doratura e la morbidezza dell’impasto e l’alveolatura omogenea infondono ai nostri panettoni una personalità unica e inimitabile.

Assapora il gusto autentico della Pasqua

LE NOSTRE COLOMBE ARTIGIANALI

Le abili mani dei nostri panettieri, ricette sapienti e ingredienti selezionati di prima qualità danno vita alle nostre colombe artigianali.

La lievitazione naturale da lievito madre conferiscono al dolce morbidezza, digeribilità e sapore unici. Prive di conservanti, coloranti e aromi artificiali, le nostre colombe pasquali sono preparate secondo il metodo tradizionale.

Le caratteristiche distintive delle nostre colombe

Produciamo le nostre colombe in maniera artigianale, selezionando gli ingredienti migliori e prediligendo materie prime di altissima qualità. La doratura e la morbidezza dell’impasto e l’alveolatura omogenea infondono alle nostre colombe una personalità unica e inimitabile.

IL NOSTRO PANIFICIO E BISCOTTIFICIO A TIGGIANO (LECCE)

FORNO CASCIARO

DAL 1950

Nato più di 70 anni fa dalla passione di Giuseppe Ricchiuto, il Panificio Casciaro a Tiggiano (Lecce) è oggi un punto di riferimento per far conoscere l’artigianalità ed i prodotti da forno tipici del Salento attraverso sapori genuini e autentici.

Solo grano di prima qualità per i nostri prodotti da forno

Per tutti i nostri prodotti artigianali – dai panettoni alla pasta di mandorla del Salento fino ai tradizionali fruttoni – utilizziamo solo grano italiano di altissima qualità e differenti tipologie di farine.

Solo grano di prima qualità
per i nostri prodotti da forno

Per tutti i nostri prodotti artigianali – dai panettoni alla pasta di mandorla del Salento fino ai tradizionali fruttoni – utilizziamo solo grano italiano di altissima qualità e differenti tipologie di farine.

Sul nostro e-shop potrai acquistare online specialità tipiche salentine come tarallini salentini in vari gusti, dolci in pasta di mandorla, frise e stuzzicchini, per esperienza gastronomica senza compromessi.

Vendita online prodotti da forno artigianali salentini

Tutta la bontà del Salento a casa

Siamo specializzati nella lavorazione e produzione di prodotti tipici della tradizione gastronomica salentina. Tutti i nostri prodotti da forno sono realizzati con ingredienti di prima qualità, selezionati con cura per assicurare un gusto autentico e inimitabile.

Il nostro impegno per la qualità, la freschezza e il sapore autentico è ciò che ci contraddistingue.

Biscotti

Scopri il gusto genuino dei biscotti Casciaro, gustosi e fragranti.

Frise

Leggere e croccanti, sono preparate secondo la ricetta classica salentina.

Stuzzichini

Una selezione di sfiziosi stuzzichini in diversi gusti.

Taralli

I prodotti da forno più rappresentativi della Puglia sono proposti in diverse varianti.